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惊蛰为什么要吃梨? 惊蛰吃梨的由来及好处

2017-04-08 19:15:27   来源:网络整理   
  •   惊势日吃梨是北方的民间习俗。为何要在惊蛰日吃梨?民间说法不一,有一种说法是“梨”与“离”谐音,意思是要与害虫远离。不管此俗来历如何,惊蛰日吃梨却是正当时。

    惊蛰为什么要吃梨? 惊蛰吃梨的由来及好处

      我国是梨属植物中心发源地之一,梨是“百果之宗”,鲜嫩多汁,酸甜适口。梨味甘、微酸,性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用,可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、喘咳、痰黄等症。

    惊蛰为什么要吃梨? 惊蛰吃梨的由来及好处

      1.润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒。(摘自《本草纲目》)

      2.太阴温病,口渴甚者,雪梨浆沃之。以甜水梨大者一枚,薄切,新汲凉水内浸半日,时时频饮。(摘自《温病条辨》雪梨浆方)

    惊蛰为什么要吃梨? 惊蛰吃梨的由来及好处

      3.治小儿心藏风热,昏怕躁闷,不能食:梨三枚。切,以水二升,煮取一升,去滓,入粳米一合,煮粥食之。摘自《圣惠方》)

      4.治消渴:香水梨(或好鹅梨,或南雪梨,俱可),用蜜熬,瓶盛,不时用热水或冷冰水调服,大有功效。止嚼梨亦妙。(摘自《普济方》)

    惊蛰为什么要吃梨? 惊蛰吃梨的由来及好处

      惊蛰时气候比较干燥,人易口干舌燥、咽痛音哑,此时吃梨既可生津润肺,又可止咳化痰,而且梨富含果酸、铁质、维生素等,比较适宜此季食用。但要注意梨性寒凉,一次不要吃得过多,否则会伤及脾胃。《千金.食治》中即云:“不可多食,令人寒中。”对于脾胃虚寒的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

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